La ostra es un sabroso tesoro del océano, conocida por su sabor fresco y apariencia majestuosa. La servimos directamente después de abrirla, cubierta con un toque de vinagreta para realzar su sabor.

Nutricionalmente, la ostra está repleta de vitaminas esenciales como B12 y D, junto con minerales clave como el hierro, el magnesio y el zinc. Estos importantes nutrientes hacen que la ostra sea un complemento valioso para cualquier dieta.